Kycklingbröst är en hälsosam och kostprodukt. Och du kan prata om fördelarna med torkade frukter under lång tid. De är rika på kalium, pektin, magnesium, organiska syror. Jag föreslår att man kombinerar två utmärkta produkter i en maträtt och förbereder utmärkta kycklingrullar med torkad frukt.
Det är nödvändigt
- - kycklingbröst (filé) - 4 st.;
- - torkade aprikoser - 50 g;
- - ägg - 1 st.
- - mjöl - 1 msk. l.;
- - vegetabilisk olja - 1 tsk;
- - salt - 0,5 tsk;
- - svart svartpeppar - 0,5 tsk.
Instruktioner
Steg 1
Vi tvättar kycklingfilén, skär varje bit i längden i två delar.
Vi slog av filén, salt, peppar.
Steg 2
Häll torkade aprikoser med kokande vatten och låt stå i 5 minuter. Skölj sedan väl med vatten.
Steg 3
Matlagningsrullar. Lägg samma mängd torkade aprikoser på varje bit kycklingfilé. Och rulla filébitarna i täta rullar. Du kan fixa rullarna med spett eller tandpetare.
Steg 4
Matlagning smet. Blanda ägget med mjöl.
Varje rulle hälls väl med smet och stek lätt på alla sidor i vegetabilisk olja.
Steg 5
Vi lägger alla rullarna i en ugnsform och lägger dem i en ugn som är förvärmd till 180 grader i 20-25 minuter.
Rullarna är klara! Smaklig måltid!
