Fisk I Grädde

Innehållsförteckning:

Fisk I Grädde
Fisk I Grädde

Video: Fisk I Grädde

Video: Fisk I Grädde
Video: Mat i veckan - Tisdag - Lax i gräddsås 2024, Mars
Anonim

Det är mycket bekvämt att laga fisk i ugnen, snabbt och viktigast av allt - utsökt. Men ibland kan köttet torka ut om du inte täcker bakplåten med folie i tid. För att undvika förstörelse är det bäst att använda en krämig sås som förband. Då torkar fisken inte bara ut utan smakar också mycket ömtålig.

Fisk i grädde
Fisk i grädde

Det är nödvändigt

  • - fiskfilé 800 g
  • - lök 1 huvud
  • - grädde 1 glas
  • - vegetabilisk olja 2-3 msk. skedar
  • - malen svartpeppar
  • - salt att smaka

Instruktioner

Steg 1

Skär fisken i portioner, salt och peppar och låt marinera i 10-15 minuter.

Steg 2

Skär löken i små kuber.

Steg 3

Lägg fisken på ett smurt bakplåt, strö över lök, häll grädde, täck med folie och baka skålen i 25-30 minuter vid 180 grader. Ta sedan bort folien och baka ytterligare 5 minuter så att en ljus gyllene färg visas på fisken.

Steg 4

Potatis fungerar bra som tillbehör. Glöm inte att lägga till örterna när du serverar. Smaklig måltid!

Rekommenderad: