Kall Soppa Gazpacho Med Räkor

Kall Soppa Gazpacho Med Räkor
Kall Soppa Gazpacho Med Räkor

Innehållsförteckning:

Anonim

Denna lätta soppa hjälper till att diversifiera menyn. Den är lämplig för människor som äter rätt, för dem som går ner i vikt och för idrottare.

Kall soppgazpacho med räkor
Kall soppgazpacho med räkor

Det är nödvändigt

  • - räkor 200 g
  • - olivolja
  • - Bulgarisk rödpeppar
  • - gurka
  • - 3 tomater
  • - 500 ml tomatjuice
  • - Rödlök
  • - vitlök
  • - basilika
  • - honung
  • - salt
  • - Röd paprika
  • - svartpeppar

Instruktioner

Steg 1

Koka räkorna.

Steg 2

Värm upp 2 matskedar. olivolja i en stekpanna.

Steg 3

Skär löken i hälften. Ta en halv, hugga fint, stek i en stekpanna.

Steg 4

Tillsätt räkor till lök, stek i några minuter.

Steg 5

Hacka vitlök fint. Lägg till räkorna.

Steg 6

Tillsätt honung och kryddor i pannan, blanda väl. Vi steker i ytterligare 1 minut. Vi kyler ner det.

Steg 7

Tomater, gurka, peppar, halvlök, gröna, blanda i en mixer. Tillsätt tomatjuice och blanda igen.

Steg 8

Häll soppan i skålar och tillsätt räkorna. Du kan dekorera med gröna.

Rekommenderad: