Denna lätta soppa hjälper till att diversifiera menyn. Den är lämplig för människor som äter rätt, för dem som går ner i vikt och för idrottare.
Det är nödvändigt
- - räkor 200 g
- - olivolja
- - Bulgarisk rödpeppar
- - gurka
- - 3 tomater
- - 500 ml tomatjuice
- - Rödlök
- - vitlök
- - basilika
- - honung
- - salt
- - Röd paprika
- - svartpeppar
Instruktioner
Steg 1
Koka räkorna.
Steg 2
Värm upp 2 matskedar. olivolja i en stekpanna.
Steg 3
Skär löken i hälften. Ta en halv, hugga fint, stek i en stekpanna.
Steg 4
Tillsätt räkor till lök, stek i några minuter.
Steg 5
Hacka vitlök fint. Lägg till räkorna.
Steg 6
Tillsätt honung och kryddor i pannan, blanda väl. Vi steker i ytterligare 1 minut. Vi kyler ner det.
Steg 7
Tomater, gurka, peppar, halvlök, gröna, blanda i en mixer. Tillsätt tomatjuice och blanda igen.
Steg 8
Häll soppan i skålar och tillsätt räkorna. Du kan dekorera med gröna.
