Gamberetti Med Räkor

Innehållsförteckning:

Gamberetti Med Räkor
Gamberetti Med Räkor

Video: Gamberetti Med Räkor

Video: Gamberetti Med Räkor
Video: GARLIC PRAWNS (GAMBERI AL AGLIO) - theitaliancookingclass.com 2024, Mars
Anonim

"Gamberetti" är en italiensk pizza med bakade räkor och vitlökssmak. Denna aptitretare är perfekt för möten med vänner eller någon annan fest.

Gamberetti med räkor
Gamberetti med räkor

Det är nödvändigt

  • - färdigjästdeg 500 g;
  • - zucchini 1-2 st;
  • - soltorkade tomater i 100 g olja;
  • - skalade räkor 250 g;
  • - vitlök 1 tand
  • - konserverade tomater i sin egen juice, eller
  • tomatpuré 200 g;
  • - mozzarella 200 g;
  • - pestosås 100 g;
  • - basilikablad.

Instruktioner

Steg 1

Skär zucchini och mozzarella i tunna skivor. Soltorkade tomater - i bitar. Dela upp degen i fyra delar, rulla ut den tunt på en mjölad yta för att göra 4 platta kakor. Lägg på ett bakplåt fodrat med bakpapper.

Steg 2

Lägg konserverade tomater eller tomatpuré, skalad och malet vitlök på degen och baka i 10 minuter vid 220 ° C. Lägg zucchini, räkor och mozzarella ovanpå kakorna och baka i ytterligare 15 minuter.

Steg 3

Ta bort den färdiga gamberetti-pizza från ugnen. Lägg 2-3 teskedar pestosås på varje, strö över basilikablad.

Rekommenderad: