Quiche-lauren Med Rosa Lax

Innehållsförteckning:

Quiche-lauren Med Rosa Lax
Quiche-lauren Med Rosa Lax

Video: Quiche-lauren Med Rosa Lax

Video: Quiche-lauren Med Rosa Lax
Video: ЛУЧШИЕ БЮДЖЕТНЫЕ АРОМАТЫ | СТОИТ ДЕШЕВО - ЗВУЧИТ ДОРОГО 2024, Mars
Anonim

Quiche Lauren är en fransk maträtt. Utåt liknar den en öppen tårta. Alla röda fiskar kan användas för fyllningen.

Kish-lauren
Kish-lauren

Det är nödvändigt

  • - 2 msk mjöl
  • - 150 g margarin
  • - 500 g blomkål
  • - gräddfil
  • - 400 g rosa laxfilé
  • - 1 msk. grädde
  • - 50 g ost
  • - salt
  • - malen svartpeppar
  • - vegetabilisk olja
  • - 1 ägg

Instruktioner

Steg 1

Mal mjöl, margarin och ägg i en separat behållare. Tillsätt två matskedar gräddfil till den resulterande blandningen och blanda alla ingredienserna ordentligt. Du bör ha en mjuk och fast deg.

Steg 2

Du kan använda en eller flera bakformar för att göra kakans bas. Låt degen stå i kylen i 30 minuter och lägg den sedan i beredda former. Baka ämnena tills de är halvkokta i ugnen.

Steg 3

Demontera blomkålen i blomställningar och koka i lätt saltat vatten. Skär den rosa laxfilén i små kuber. Riv osten på ett grovt rivjärn. Stek fisken i vegetabilisk olja, tillsätt grädde och kokt kål i pannans innehåll. Peppa och salta blandningen som du vill.

Steg 4

Blanda alla beredda ingredienser i en behållare och lägg på en bakad skorpa. Du måste baka quiche-lauren i ugnen i ytterligare 20-30 minuter. Stänk den med extra ost och örter medan skålen är varm. Vänta tills osten smälter och serverar.

Rekommenderad: