Hur Man Skiljer Rosa Lax Med Kaviar

Innehållsförteckning:

Hur Man Skiljer Rosa Lax Med Kaviar
Hur Man Skiljer Rosa Lax Med Kaviar

Video: Hur Man Skiljer Rosa Lax Med Kaviar

Video: Hur Man Skiljer Rosa Lax Med Kaviar
Video: Laxskola med Fredrik Eriksson - lär dig stycka och tillaga lax - Nyhetsmorgon (TV4) 2024, April
Anonim

På fiskmarknader hittar du ofta inte rensad rosa lax. Om du är intresserad av att köpa en kvinna med kaviar, måste du komma ihåg dess särdrag.

Hur man skiljer rosa lax med kaviar
Hur man skiljer rosa lax med kaviar

Det är nödvändigt

  • - uppslagsverk av fisk
  • - tillgång till Internet

Instruktioner

Steg 1

Var uppmärksam på fiskens färg om du köper färsk eller kyld fisk. Utan is är färgen på skalorna lättare att skilja, och även med blotta ögat kan du förstå att vissa fiskar har en tät färg i mörka nyanser. Dessa är som regel män. I sin tur hos kvinnor är skalans färg ljusare, bleknad. Skillnaden syns särskilt på ryggmärgen: män har en ljusare lutning från baksidan till buken, medan den hos kvinnor är mjukare.

Steg 2

Identifiera den blivande mannen och kvinnan. Vi behöver en hane för att bekräfta våra gissningar. Placera de två fiskarna tillsammans så att de vidrör sidorna och kanten på gallen. Se vilken fisk som har en kortare näsa. I teorin skulle den kortaste personen vara kvinnan. Dessutom är kvinnans huvud mer rund. Hos hanen är käken mer utsträckt och rov.

Steg 3

Vänd upp fiskmagen och titta närmare. Om du väljer färskfryst fisk, försök smälta en iskant på ett litet område av magen med pekfingret. Du måste se om det finns en rosa nyans på buken som är typisk för kvinnor.

Steg 4

Om du väljer färsk eller kyld fisk ber du säljarens tillstånd att trycka på magen. Om du känner täthet med en lätt beröring av buken, är det troligtvis kaviar i den. Hos kvinnor som fångades innan de lekte, kommer ägg ofta ut ofrivilligt.

Steg 5

Vänd fisken och om öppningen på magen vidgas och omges av en ljusrosa eller rödaktig gloria, så indikerar detta sannolikt också att det finns kaviar i magen.

Steg 6

Hitta bilder av kvinnlig rosa lax i speciell fiskkulturlitteratur eller på Internet om du har svårt att urskilja färgnyanser av skalor eller visuellt bestämma huvudets form. Genom att undersöka bilderna av kvinnor med kaviar blir det lättare för dig att hitta en befruktad person vid fiskdisken. Som en sista utväg, använd råd från säljaren, som säkert kommer att ge rätt råd baserat på erfarenhet.

Rekommenderad: