Tioarmad bläckfisk är en mycket näringsrik skaldjur rik på fördelaktiga aminosyror, vitaminer och mineraler. Bläckfiskkött innehåller mycket protein som lätt absorberas av kroppen. Därför är det inte förvånande att rätter från denna delikatess under de senaste åren får mer och mer popularitet. Denna fisk och skaldjur används för att förbereda olika sallader, soppor och snacks.
Det är nödvändigt
- - fryst bläckfisk - 500 g;
- - zucchini - 1 bit;
- - lök - 2/3 bitar;
- - tomatsås - 1 msk. l.;
- - gröna (persilja, dill);
- - vitlök - 1 kryddnejlika;
- - salt;
- - olika kryddor efter smak
- - vegetabilisk olja.
Instruktioner
Steg 1
Först och främst måste du förbereda löken för användning: skala den, skär den i tunna halvringar. Stek den i en stekpanna tills den är halvkokt.
Steg 2
Ung zucchini med huden ska skäras i tunna remsor, men hugga inte för mycket. Blanda lök och zucchini och koka tills det är kokt. I det här skedet kan du lägga till salt och dina favoritkryddor.
Steg 3
Hacka vitlök och örter fint, överför allt till pannan och rör om.
Steg 4
Låt oss ta itu med huvudprodukten - bläckfisk. Det måste delas upp i små bitar (remsor, kuber), allt beror på din smak. Och nu kan du skicka bläckfiskkött till pannan med resten av ingredienserna. Koka upp innehållet. Efter cirka 5 minuter, när bläckfisken är helt vit, ta bort pannan från värmen.
