Cheesecake är en rå efterrätt. De är gjorda av ost eller keso. Vanilj, kanel, choklad läggs ofta till ostkakor och frukt och bär läggs ofta till som dekorationer.
Det är nödvändigt
- - kexsmulor -1 glas
- - socker - 3 matskedar
- - smör eller margarin - 3 msk
- - gräddost - 1,2 kg
- - socker - 1 glas
- - mjöl - 3 msk.
- - vanillin - 1 matsked
- - gräddfil - 1 glas
- - ägg - 3 st.
- - Körsbärssylt
Instruktioner
Steg 1
Smält smöret. Kombinera sedan med kaksmulor, socker och smör / margarin och baka vid 170 ° C i 10 minuter.
Steg 2
För fyllningen kombinerar du socker, mjukad ost, vanillin och mjöl i en mixer. Under omrörning av den resulterande massan, tillsätt ägg och sedan gräddfil. Sprid blandningen på en skorpa och baka sedan i en timme. Fyllningen bör bli mer stabil.
Steg 3
Lägg den resulterande pajen i kylen i 4 timmar och borsta sedan ytan med körsbärssylt.
