Du har inte alltid tid att laga något länge, men du vill ha något gott för te. Detta recept kräver lite ansträngning. Som ett resultat får du en saftig keso-gryta med en gyllenbrun skorpa. Skålen är bra för både vuxna och barn. Att laga denna gryta är möjlig i en långsam spis eller i ugnen.
Det är nödvändigt
- - 200 g keso
- - 2 ägg;
- - 70 g smör;
- - 100 g mjöl
- - 2 msk. Sahara.
Instruktioner
Steg 1
Lägg en förpackning keso i en djup tallrik och tillsätt ägg. Knåda ostmassan väl med en gaffel tills den är jämn. Du kan mala keso och ägg med en stavmixer.
Steg 2
Häll 2 msk socker i keso med ägg och blanda väl.
Steg 3
Lägg smör på en bänkskiva eller en stor skärbräda, strö över det med mjöl och hacka det noggrant med en kniv tills det är smulat. Vid malning ökar oljans volym avsevärt. Om du får för mycket krämig smula kan du frysa den en annan gång.
Steg 4
Smörj skålen av maltvaran lite med smör och häll de flesta smörsmulorna på botten. Fyll med keso och fördela resterande smulor jämnt på toppen.
Steg 5
Vi väljer läget "Bakning" på multikokaren i 1 timme och 20 minuter. Vi bakar till slutet av programmet utan att öppna locket. Du kan justera bakningstiden beroende på din multikookers effekt eller använda ugnen (40 minuter vid 180 grader).
