En magnifik sallad dekorerad i form av stora kottar kommer att dekorera alla festliga bord. Delikat och rejäl sallad "Kottar" passar bra med kyckling och fisk, liksom med olika aptitretare. Den vackra dekorationen kommer att ge en festlig stämning och ge vackra minnen från firandet.
Det är nödvändigt
- - 4 bitar potatis
- - 300 g rökt kycklingfilé;
- - 200 g inlagda gurkor;
- - 4 bitar kycklingägg
- - 200 g hård ost;
- - 200 g majonnäs
- - 200 g mandlar;
- - salt att smaka;
- - 4 kvistar färska rosmaringrönsaker.
Instruktioner
Steg 1
Tvätta och koka potatisen ordentligt. Kyl kokta potatisar, skala och riv. Blanda potatisen med lite majonnäs och salta lite och blanda sedan ordentligt. Vi sprider den resulterande massan på en platt tallrik där vi serverar salladen. Vi sprider oss i form av kottens bas.
Steg 2
Skär den rökta kycklingfilén i mycket små bitar, blanda med majonnäs och sprid i nästa lager. Sedan sprider vi de inlagda gurkorna efter att ha skurit dem i små kuber. Det är bäst att ta icke-kryddiga gurkor.
Steg 3
Hårdkokta kycklingägg, svalna, skala och gnugga på ett fint rivjärn. Blanda äggen med majonnäs och lägg på gurkorna och krossa sedan salladen. Gnugga osten på ett fint rivjärn. Vi ger salladen en något rundad form på toppen, belägg med majonnäs och strö över riven ost. Vi sticker mandlar ovanpå i en liten vinkel så att det ser ut som en bula. Lägg rosmarin på en tallrik innan servering.
