Grytan enligt detta recept är alltid mycket välsmakande och lätt. Efter att ha lagat denna maträtt en gång kommer du att laga den allt oftare, eftersom grytan inte lämnar likgiltig även den mest kräsna gourmeten.
Det är nödvändigt
- - 400 g zucchini;
- - 100 g ost;
- - 2 ägg;
- - 100 g gräddfil
- - 1/2 tsk. soda;
- - 150 g mjöl
- - gröna efter smak
- - 1/2 tsk. salt;
- - peppar efter smak.
Instruktioner
Steg 1
Sätt omedelbart på förvärmningsugnen till 180 grader. Låt oss börja laga mat medan ugnen värms upp.
Steg 2
Tvätta grönsaksmärgen under rinnande vatten, dra av den. Riv det på ett grovt rivjärn och kasta det i ett durkslag för att ta bort överflödig juice. Riv osten på ett fint rivjärn.
Steg 3
Skölj greenerna och lägg dem på en handduk för att torka. Hacka den fint med en kniv. Släck natron med vinäger. Blanda gräddfil med bakpulver i en skål och lägg åt sidan i några minuter.
Steg 4
Bryt sedan äggen i gräddfil och tillsätt salt och peppar. Vispa blandningen lite med en gaffel eller visp. Tillsätt mjöl till blandningen och blanda allt. Tillsätt den tidigare tillagade osten, örterna och zucchinin till degen och blanda försiktigt.
Steg 5
Häll den resulterande blandningen i den beredda formen. Försmörj den med vegetabilisk olja. Lägg grytan i en förvärmd ugn och baka i 45 minuter.
