Även den mest grundläggande baconsmörgås kan vara en riktig kulinarisk glädje. Dess särdrag ligger i det faktum att baconet är stekt i en socker-kaffe-strö.
Det är nödvändigt
- - 8 skivor rå bacon;
- - nymalt kaffe - ett kvarts glas;
- - socker (brunt) - 2 msk. skedar;
- - ost (krämig) - 1 matsked;
- - citronskal - 1 matsked;
- - citron - 1/2;
- - olivolja - 1 matsked;
- - röd paprika - 1 tsk;
- - salladsblad;
- - bröd.
Instruktioner
Steg 1
Först måste du marinera baconet. Vi använder rödpeppar, malet kaffe, socker och vatten som marinad. Vi fördelar blandningen på skivor bacon, täcker med plastfolie och lägger i kylen i 2 timmar (eller över natten).
Steg 2
I nästa steg, värm ugnen till 190-200 grader.
Täck sedan bakplåten med bakpapper och lägg baconet på det.
Du måste baka baconet i 15-20 minuter tills det blir krispigt.
Steg 3
Gör smörgåssåsen. Blanda riven ost, citronskal och juice, olivolja och rödpeppar för att göra detta.
Steg 4
Smörj bröd med denna blandning (bättre stekt), sprid sallad, bacon och servera varm till bordet.
