Det finns flera typer av te. Svart, grön, gul, kompis, rooibos: detta är inte en fullständig lista över sorter av denna dryck. Var och en av dem har sina egna egenskaper. Grönt te har varit mycket populärt nyligen, till stor del på grund av dess sammansättning.
Sammansättningen av grönt te är rikt rikt. Den innehåller vitaminer: C, P, grupp B, liksom katekiner, tannin, pektiner, alkaloider, mineraler, aminosyror. En sådan rik sammansättning av denna dryck har en extremt positiv effekt på människokroppen.
Vitaminer och mineraler
Grönt te innehåller tio gånger mer C-vitamin än dess svarta motsvarighet. Det förstärker effekten av vitamin P, som också finns i detta te. Dessa vitaminer fungerar som en enhetlig front och lindrar trötthet och stress och ökar motståndet mot förkylning.
Vitaminer i grupp B, som finns i grönt te, normaliserar nervsystemets funktion och har också en fördelaktig effekt på ämnesomsättningen och hudtillståndet. En välkänd kämpe mot kroppens åldrande, vitamin E finns också i detta te.
Denna dryck innehåller mangan, magnesium, kalium, jod, fluor, koppar, natrium och till och med guld. Det är sant att torra teblad inte innehåller dessa ämnen; de bildas i grönt te först vid bryggningstillfället.
Catechins
Katekinerna i detta te kan stoppa kroppens åldrande och skydda den mot cancer. I Japan, där egenskaperna hos grönt te studeras grundligt, kunde forskare från Cancer Research Center bevisa att regelbunden konsumtion av drycken kan minska risken för maligna tumörer.
Tannin
Tannin tillhör tanniner. Det ger grönt te en fantastisk arom och smak. Dessutom på grund av sin närvaro underlättar te processen att smälta mat och aktiverar mag-tarmkanalen, vilket är en bra hjälp i kampen mot extra pounds. Det är inte för ingenting som de i Centralasien dricker fet mat från detta minne för att undvika en känsla av tyngd i magen.
Tannin främjar inte bara nedbrytningen av fetter utan dödar också bakterier, matförgiftning och till och med tarminfektioner. Forskare tillbaka på 50-talet under förra seklet fann att bland alla varianter av te är det grönt som är utrustat med de mest kraftfulla bakteriedödande egenskaperna.
Pektiner
Dessa ämnen bidrar också till nedbrytningen av fett, som till följd av användningen av en grön dryck lätt bearbetas i kroppen utan att förvaras i reserven. Genom att neutralisera fett sänker te kolesterolnivåer och fördröjer därmed utvecklingen av ateroskleros.
Alkaloider
En av huvudkomponenterna i grönt te är alkaloidkoffeinet, även kallat tein. Det finns också i kaffe, men grönt te har en mildare effekt på hjärt- och nervsystemet. Förresten innehåller grönt te många gånger mer än kaffe.
Proteiner och aminosyror
Proteinsubstanser är den viktigaste komponenten i tebladet. När det gäller mängden proteiner och deras kvalitet är grönt te inte sämre än baljväxter. Drycken innehåller aminosyran teanin. En av dess viktiga egenskaper är att sänka blodtrycket. Det är sant att det finns en nyans här: för att theanine ska fungera måste grönt te drickas inte för varmt.
