Glazed Cherry Pie är en utsökt dessert som är snabb och enkel att laga. Den förköpta färdiga degen påskyndar tillagningsprocessen. En sådan tårta, som har en speciell smak och arom, hjälper till att dekorera en familjekväll.
Det är nödvändigt
- - 2 ark färdigt smördeg
- - 6 koppar gropade surkörsbär (färska eller frysta)
- - 3/4 kopp socker
- 1/4 kopp majsstärkelse
- - juice av en halv citron
- - en nypa salt
- Glasyr:
- - 1 kopp socker
- - 1-2 matskedar mjölk
- - 1-2 matskedar vatten
Instruktioner
Steg 1
Ta en stor skål för pajfyllningen och kombinera körsbär, strösocker, majsstärkelse, citronsaft och salt i den. Blanda alla ingredienser tills de är jämna och lägg åt sidan.
Steg 2
Placera det färdiga smördeget på en mjölad arbetsyta och bilda en 45 x 30 cm rektangel från den.
Steg 3
Överför sedan degen till ett bakplåt och fördela hälften av körsbärsfyllningen ovanpå och lägg åt sidan.
Steg 4
Lägg ett andra ark smördeg på den mjölade ytan och bild också en 45 x 30 cm rektangel.
Steg 5
Placera ovanpå kvarvarande fyllning och pressa kanterna tätt.
Steg 6
Därefter genomborrar du degen med en gaffel och borstar med ett vispet ägg.
Steg 7
Baka pajen i ugnen tills den är gyllenbrun och tills fyllningen börjar bubbla. Lägg sedan åt sidan och låt svalna.
Steg 8
För att förbereda glasyren, i en skål, blanda ihop granulerat socker, mjölk och vatten tills önskad iskonsistens uppnås.
Steg 9
Applicera glasyren i ett tunt lager med en sked på bakverk som visas på bilden.
Steg 10
Servera körsbärspajen varm eller kyld till rumstemperatur.
