Waldorf är en klassisk sallad med söta och sura äpplen, saftig selleri, krispiga nötter, aromatiska druvor, klädd med majonnäs blandat med citronsaft. Salladen har en ovanlig - pikant, saftig, sötaktig smak.
Det är nödvändigt
- - 300 gram söta och sura äpplen;
- - 30 gram valnötter
- - 150 gram selleri stjälkar;
- - citron juice;
- - 150 gram söta druvor
- -majonnäs;
- - valfria salladsblad.
Instruktioner
Steg 1
Tvätta äpplen och skär dem i mitten, skär ut mitten, skär i tunna skivor.
Steg 2
Lägg de hackade äpplen i en behållare, häll lite citronsaft och rör om.
Steg 3
Skär selleri stjälkarna i tunna skivor, något snett.
Steg 4
Tvätta druvorna, separera bären, skär dem i små avlånga bitar, ta bort frön om det behövs.
Steg 5
Hacka valnötterna i stora bitar.
Steg 6
Blanda cirka 100 gram majonnäs och 4 msk. citronsaft för dressing.
Steg 7
I en skål kombinerar du äpplen, druvor, nötter och selleri.
Steg 8
Lägg salladsbladen på ett fat. Placera den beredda salladen försiktigt ovanpå.
Steg 9
Häll förbandet över salladen med en tesked. Rör om så önskas. Men Waldorfsallad ser mer original oblandad ut.
Steg 10
Skålen har en fräsch, inte slagen och saftig smak.
