Pannkakor Med Julienne

Innehållsförteckning:

Pannkakor Med Julienne
Pannkakor Med Julienne

Video: Pannkakor Med Julienne

Video: Pannkakor Med Julienne
Video: Perfekta pannkakor med Tommy Myllymäki 2024, Mars
Anonim

Julienne beredd enligt detta recept visar sig vara mycket god på grund av att det kombinerar alla recept. Den kan användas som en oberoende maträtt eller fylld med julienne-pannkakor, även om detta är ett ganska noggrant arbete.

Pannkakor med julienne
Pannkakor med julienne

Det är nödvändigt

  • - 15 färdiga pannkakor
  • - 2 msk. l. vegetabilisk olja;
  • - 300 gram champinjoner;
  • - flera kycklingbröst
  • - 1 medelstor lök;
  • - 2 msk. l. gräddfil 20 procent;
  • - malet peppar och salt efter smak.

Instruktioner

Steg 1

Skala löken, tvätta och hugga fint. Tvätta och hugga champignonerna.

Steg 2

Koka några kycklingbröst, kyla och skär filéerna i små kuber.

Steg 3

Sätt en stekpanna i eld, häll i raffinerad vegetabilisk olja. Placera den hackade löken i en het stekpanna och steka tills den är öm.

Steg 4

Tillsätt svamp i pannan, salta och låt sjuda i tio minuter. Tillsätt kycklingfilé, blanda väl, låt sjuda tills det är ömt (ca 10-15 minuter).

Steg 5

När all vätska från kött och svamp har kokat bort, tillsätt gräddfil, stek i fem minuter. Peppar, salt.

Steg 6

Kyl den färdiga julienne. Lägg några teskedar på kanten av pannkakan, linda fyllningen.

Rekommenderad: