Fyllda svampar är en av favoriterna. De är lätta att förbereda och har också perfekt storlek och form. Det visar sig vara ett mycket aptitretande och tillfredsställande mellanmål fylld med bacon, ost, krispiga brödsmulor.
Det är nödvändigt
- - 4 msk. l. brödsmulor;
- - 12 svampar
- - 1 msk. l. Smör;
- - 5 skivor bacon;
- - 1 jalapeno peppar;
- - 1/2 lök;
- - 1 msk. l. färskost;
- - 1 vitlöksklyfta
- - 60 gram Cheddarost;
- - peppar och salt.
Instruktioner
Steg 1
I en liten skål, kombinera smör, smält och brödsmulor.
Steg 2
Skala svampen, tvätta, klippa stjälkarna.
Steg 3
Skala lök och peppar, tvätta och hugga fint. Skala och hugga vitlök.
Steg 4
Lägg pannan på elden, värm upp, tillsätt finhackad bacon och stek den. Tillsätt sedan grönsaker och hackade svampben. Krydda med salt, peppar och stek tills det är mjukt. Överför sedan till en skål och svalna lite.
Steg 5
I en separat skål kombinerar du cheddarosten med gräddosten. Tillsätt varma grönsaker till denna blandning och blanda väl.
Steg 6
Lägg den resulterande fyllningen i de inverterade svampkåpan, strö över brödsmulor blandat med smör på toppen. Värm ugnen till 180 grader och baka svamp i tjugo minuter tills den är gyllenbrun och öm.
