Även en nybörjad hemmafru kan laga en gräddfilspaj med morötter enligt detta recept, särskilt eftersom de produkter som krävs för matlagning säkert finns i varje hem.
Det är nödvändigt
- - potatisstärkelse (två matskedar);
- - margarin (210 g);
- - strösocker (sex matskedar);
- - kycklingägg (tre stycken);
- - siktat mjöl (220 g);
- - fet gräddfil (ett glas);
- - stora morötter (fyra stycken)
Instruktioner
Steg 1
Mal mjöl och margarin till smulor, tillsätt sedan lite salt, ett kycklingägg och knåda en fast deg.
Gör en boll av degen, linda den i folie och lägg i kylen i tjugo minuter. Förbered en rund kakform, ta ut degen från kylskåpet och rulla den till ett lager. Lägg den rullade degen på botten av formen och täck sidoväggarnas innerväggar med dess kanter. Kyl formen i cirka fyrtio minuter.
Steg 2
Förvärm ugnen och placera bakformen i den i sju minuter. När skorpan är halvkokt tar du bort den från ugnen.
Steg 3
Koka tvättade morötter i sötat vatten, kyla och skala dem. Skär de kokta morötterna i tunna skivor och lägg i kakformen.
Steg 4
Vispa de återstående kycklingäggen med gräddfil, potatisstärkelse och strösocker. Häll blandningen över kakan och lägg tillbaka den i ugnen. Baka gräddfilspajen med morötter i fyrtio minuter och låt den stå en stund i den avstängda ugnen. Servera gräddfilspaj med morötter till te.
