Kombinationen av körsbär och mandel kan redan kallas klassisk - den finns ofta i olika desserter. Gräddkrämpaj med körsbär och mandel har en delikat smak, degen smälter i munnen. Topp en sådan tårta kan garneras med mandelblad.
Det är nödvändigt
- För sex portioner:
- - 3 kycklingägg
- - 1, 5 glas mjöl;
- - 1 glas körsbär
- - 6 st. matskedar socker, smör;
- - 5 msk. skedar gräddfil
- - 3 msk. matskedar malda mandlar;
- - 1, 5 tesked vaniljssocker, bakpulver;
- - salt.
Instruktioner
Steg 1
Sätt ugnen för att värma upp till 180 grader. Förbered en rektangulär form - täck den med pergament.
Steg 2
Kombinera gräddfil, ägg, socker, salt, smör, vanillin, mandel i en skål (lägg åt sidan för att strö den färdiga produkten). Sikta mjöl med bakpulver ovanpå, rör om. Degen ska vara som tjock gräddfil i konsistens.
Steg 3
Överför degen i en form, platta, fördela de frysta körsbären på toppen, tryck ner den så att den sjunker ner i degen.
Steg 4
Blanda mandlarna separat, 1 msk. en sked socker, 3 msk. matskedar mjöl, 1 msk. en sked smör. Mal i smulor, strö kakan på toppen.
Steg 5
Koka kakan tills den är gyllenbrun. Dekorera som du vill, du kan strö kakan med strösocker eller mandelblad.
