Förmågan att baka pannkakor är en av de grundläggande färdigheterna hos en riktig kock. Men inte alla kan laga riktigt goda pannkakor.
Pannkakor fyllda med glass hällda med jordgubbssylt - det här är det mest utsökta och samtidigt enkla receptet för att behaga dina nära och kära!
Det är nödvändigt
- -mjölk 500 ml.;
- - ägg 3 st.;
- -vanillin 1p.
- - socker 2 matskedar;
- -salt 1 tsk;
- - mjöl 200 gr.;
- - solrosolja 2 matskedar;
- - vatten (kokt) 20-30 ml.
- För fyllning:
- - glass (sundae) 3 sh.
- För registrering:
- - jordgubbssylt 200 gr.
Instruktioner
Steg 1
Bryt ägg i en kastrull, tillsätt socker, salt och vanillin. Vispa med en visp.
Steg 2
Tillsätt mjöl, blanda tills degen bildas.
Steg 3
Häll mjölk i degen i en långsam ström. Blanda noggrant tills en homogen blandning bildas.
Steg 4
Tillsätt lite vatten och blanda. Låt sedan brygga i cirka 20 minuter.
Steg 5
Värm pannan genom att tillsätta lite solrosolja. Häll i en liten mängd av blandningen med en slev och stek.
Steg 6
När du har bakat pannkakorna, sked glassen i mitten av pannkakan och linda den i ett kuvert på alla sidor. Så snart pannkakan är förpackad, täck den med sylt på toppen och lägg den på en tallrik.
