För älskare av japanskt kök kommer receptet för att göra bovete-nudlar med broccoli verkligen att vara till nytta. Tillbringa bara en halvtimme vid kaminen och du får en hälsosam och god maträtt på ditt bord. Dessutom ser det ljust ut, eftersom flerfärgade paprika läggs till här, och det är utsökt.
Det är nödvändigt
- - 60 g bovetenudlar
- - 15 g vegetabilisk olja
- - 4 g vitlök
- - 40 g broccoli
- - 10 g sojasås
- - 2 bitar paprika - gul och grön
- - halv zucchini
- - en halv lök
- - halva morötter
Instruktioner
Steg 1
Skär gulpeppar i tunna remsor. Gör detsamma med gröna paprika. Skär löken i fjädrar.
Steg 2
Skär zucchinin i tunna skivor och sedan i remsor. Skär också morötterna i tunna remsor. Skär vitlök i tunna skivor
Steg 3
Dela broccoli i blommor. Koka kålen i saltat vatten. La det på is.
Steg 4
Förvärm en stekpanna med olja. Lägg beredda grönsaker på det, steka lätt. Lägg till broccoli här också.
Steg 5
Koka nudlarna. Lägg till grönsaker. Häll i sojasås, rör om. Skålen är klar!
