Broccoli är en grönsak med ett unikt innehåll av vitaminer och mineraler. Broccoli-rätter är bra för att förebygga cancer och hjärt-kärlsjukdomar. De är användbara för sjukdomar av nervös natur. Det låga kaloriinnehållet i broccoli gör produkten till den mest lämpliga för dietmåltider. Soppa med broccoli, nudlar och köttbullar tilltalar älskare av buljongbaserade rätter. Att eliminera köttbullar från huvudreceptet kan du gå in i menyn för dem som är på diet.
Det är nödvändigt
- - flera blomställningar av broccoli
- - 200 gram fläsk
- - 200 gram nötkött
- - 1,5 liter vatten
- - durumvete nudlar
- - salt, peppar, örter efter smak
- - en morot
- - en sopplök
- - en lök för malet kött
Instruktioner
Steg 1
Förbered malet fläsk och nötkött. Tillsätt hackad lök, svartpeppar och salt. Forma köttbullarna från malet kött. Häll vatten i en kastrull. När vattnet har kokat sänker du köttbullarna. Låt dem koka i cirka femton minuter. Salta soppan och doppa nudlarna i den.
Steg 2
Sänk morötterna efter tio minuter efter att ha skurit dem i små bitar. Skala och hugga lök och broccoli. Lök - i små bitar, broccoli - i blomställningar. Doppa i soppa och låt sjuda i cirka sju minuter. Det är väldigt viktigt. För att bevara näringsämnen och vitaminer i broccoli rekommenderas det inte att laga mat i mer än sju minuter.
Steg 3
Tillsätt örter och kryddor. Täck soppan och låt den sitta i ungefär tio minuter. Kan serveras på bordet. Soppa med broccoli, nudlar och köttbullar är en utsökt och näringsrik maträtt. Det är enkelt och snabbt att förbereda.
