I amerikansk matlagning är en kombination av blåost, päron och nötter ganska populär. Försök kombinera dem för en tårta (öppen paj) fyllning. Denna typ av tårta är ett mellanmål, men det kan också serveras som huvudrätt. Alla ovanstående ingredienser för fyllningen avslöjar varandras smak och skapar en ovanlig kombination.
Det är nödvändigt
- - 1 ark färdigt smördeg;
- - en handfull mozzarella;
- - en handfull blåost;
- - 2 päron;
- - 30 gr. Smör;
- - 1/4 kopp pinjenötter;
- - paprika.
Instruktioner
Steg 1
Skala päron, skär i skivor som inte är mer än 5 mm tjocka.
Steg 2
Värm smör i en stekpanna och stek päron i den tills den är gyllenbrun. Päron måste stekas i 3-4 minuter. Strö päron med paprika, rör om, ta bort från värmen.
Steg 3
Stek nötterna i en stekpanna i cirka 2-3 minuter.
Steg 4
Lägg smördeget i en tårta. Använd en gaffel för att punktera degen.
Steg 5
Lägg fyllningen i lager på formens botten: 1: a lager - krossad ost, 2: a lager - päron, 3: e lager - nötter. Strö sedan allt med paprika.
Steg 6
Sätt tårta i ugnen, förvärmd till 200 ° C i 20 minuter. Kyl lite, servera varm.
