En underbar köttförrätt kan tillagas med kycklingbröst. Släktingar och släktingar kommer säkert att uppskatta naturligheten och nyttan med denna läckra maträtt.
Det är nödvändigt
- - kycklingbröst - 1 st.;
- - mjölk - 0,5 l;
- - olivolja - 1 matsked;
- - sojasås - 1 matsked;
- - salt - 3 tsk;
- - älskling - 1 tsk;
- - muskotnöt - ¼ tsk;
- - paprika - ½ tsk;
- - vitlök - 3 kryddnejlika;
- - kalk - 0,5 st.
Instruktioner
Steg 1
Förbered praktiska redskap för att göra pastroma. Inledningsvis, för att blötlägga bröstet, behöver du en behållare i vilken du måste hälla 0,5 liter mjölk. Placera, tinade bröstet i förväg i en behållare med mjölk. Låt produkten blötläggas i 2 timmar.
Steg 2
Efter utsatt tid, ta ut kycklingköttet och torka med servetter. Förbered en matlagning eller annan praktisk tråd. Bind det runt bröstet, det måste göras tätt.
Steg 3
Förbered såsen i marinering i en separat behållare. Extrahera saften från hälften av lime, du måste förbereda 0,5 matskedar. Tillsätt olivolja, en sked flytande honung och sojasås till limejuice. Rör om maten.
Steg 4
Skala vitlöksklyftorna, passera dem genom en press. Glöm inte att använda muskotpulver, salt och paprika, blanda allt i flytande formulering.
Steg 5
Smörj ihop det böjda kycklingbröstet med den resulterande såsen. Låt marinera i 15 minuter.
Steg 6
Förbered ugnen i förväg, värm den till 220 grader. När du har lagt den marinerade köttprodukten i en form eller på ett bakplåt, placera den halvfärdiga produkten i ugnen. Baka pastroman med ugnen på i 20-25 minuter. När du har stängt av skåpet, ta inte ut den färdiga skålen på 15-20 minuter.
Steg 7
Efter kylning av kycklingens delikatess, frigör den från tråden. Dela pastroman i bitar med en vass kniv och lägg på en tallrik. Servera med vitlökssås och örter.
