Rullar med röd kaviar är en riktig delikatess som du enkelt kan förbereda dig hemma. Naturligtvis kommer en sådan maträtt inte att bli billig, men dess smak kommer definitivt att motivera den höga kostnaden. Detta är ett utmärkt alternativ även för ett festligt bord.
Först och främst är det mycket viktigt att välja välsmakande och högkvalitativ röd kaviar. Det är bättre att köpa denna produkt efter vikt, snarare än i förseglade burkar. Detta hjälper till att omedelbart utvärdera kaviarns kvalitet utåt, samt ta exakt den mängd som är nödvändig för receptet och inte för mycket för extra gram. För beredning av rullar och sushi räcker det med 100 gram kaviar. I allmänhet beror mängden på smaken hos den kulinariska specialisten själv och hans gäster.
Först och främst kan röd kaviar läggas i rullarna istället för någon annan fiskfyllning. För att göra detta läggs det på ett nori-ark med en bred remsa längs hela dess längd. Som ett resultat kommer produkten i fråga att finnas i skålen och passa bra med ris, tång och alla andra ingredienser.
Ett annat sätt är att blanda kaviar med ostmassa. I det här fallet får du en utsökt ljus orange pasta som perfekt kan komplettera både grönsaks- och fiskrullar.
Och slutligen kommer färdiga rullar att kunna dekorera med röd kaviar. För att göra detta läggs den i en liten mängd på skurna bitar på toppen. Detta kommer inte bara att göra skålen mer aptitretande och attraktiv i utseende, utan också förbättra dess smak.
Men det är ingen mening att köpa konstgjord kaviar gjord av fiskjuice med färgämnen. Det smakar helt annorlunda och kan till och med förstöra skålen helt.
