De som byter till en rå matdiet vill ibland känna smaken av sina favoriträtter. Och i kyla och drar på något brännande och skarpt.
Det är nödvändigt
- - 3 medelstora morötter
- - 6 vitlöksklyftor
- - 1/2 tsk havssalt;
- - 1 / 2-1 tsk honung;
- - 1 / 4-1 / 2 tsk röd paprika;
- - juice av en halv citron;
- - 3 msk. vatten;
- - koreansk morotrivare
- - vitlökspress.
Instruktioner
Steg 1
Först måste du tvätta och skala morötterna. Riv det i remsor på ett speciellt rivjärn för koreanska morötter eller skär med en kniv.
Steg 2
Lägg de rivna morötterna i en djup tallrik, tillsätt salt och mosa så att det ger juice. Tillsätt sedan peppar, citronsaft och honung upplöst i vatten.
Om morötterna är saftiga behöver du inte tillsätta vatten och lösa upp honungen i citronsaft.
Steg 3
Krossa vitlök med en press och blanda med morötterna.
Steg 4
Täck den beredda salladen och kyl i 6-8 timmar.
