Det är inte nödvändigt att helt bli av med godis under kosten. Om efterrätten är rik på vitaminer och samtidigt innehåller den inte mer än 150 kcal, kan den ätas utan mycket skada på processen.
Bananglass
Till exempel, för att göra utsökt bananglass, använd följande ingredienser: två stora bananer, socker - 100 g, skummjölk - 450 ml, stärkelse - 2 teskedar, en nypa salt och vanillin, en kvist basilika.
Blanda socker, vanillin, stärkelse och salt i en kastrull. Häll i mjölk och vispa tills den är jämn. Lägg kastrullen på spisen, tänd en medelhög värme och vänta med att simma, rör om blandningen. Koka i en minut och ta bort pannan från värmen.
Häll hälften av blandningen i en mixer, tillsätt bananer, hackade i cirklar, hackad basilika. Rör om tills det är jämnt. Häll resten av mjölken där, rör om, sval till rumstemperatur.
Häll blandningen i glassformar och lägg i frysen i 6 timmar.
Blåbär efterrätt
En annan lika god och hälsosam efterrätt är blåbärsmoothie gjord av frysta bär. För att förbereda två portioner behöver du 100 g blåbär, 80 ml ananasjuice, 120 ml fettfri yoghurt och en banan.
Förbered blåbäret - ta ut det från frysen, lägg i en skål och lägg åt sidan ett tag. Bananen måste skalas och skäras i cirklar, de kan lämnas på en skärbräda och placeras i kylen som sådan. När bären tinas, ta ut bananen, blanda allt i en mixer, tillsätt juice och yoghurt. Häll allt i glas. Du kan garnera med bär före servering och lägga i glas med en isbit.
