En rejäl måltid tillagad på några minuter. Och för dem som har en diet / du kan använda magert kött utan skinn, då minskar mängden fett och proteinnivån förblir densamma.
Det är nödvändigt
- - 500 g potatis;
- - 400 g kycklingbröstfilé
- - 2 lökhuvuden
- - 50 g bacon;
- - 2 vitlöksklyftor
- - 400 g tomater;
- - 2 msk. matskedar mjöl;
- - 1 tesked torkad merian;
- - en kvist mejram för dekoration;
- - 2 msk. matskedar olivolja;
- - 400 g kycklingbuljong;
- - salt och malt svartpeppar - efter smak.
Instruktioner
Steg 1
Skär potatisen i tunna skivor. Värm ugnen till 180 grader. Lägg potatisskivorna i en kastrull med lätt saltat vatten och koka upp, låt sedan simma i 1 minut. Töm och lägg åt sidan.
Steg 2
Värm olja i en stor stekpanna. Krydda kycklingen med salt och peppar, stek sedan tills den är brun. Ta ut köttet från pannan.
Steg 3
Skär löken i skivor, hacka baconet fint och fint, krossa vitlöksklyftorna och hugga tomaterna. Lägg lök, bacon och vitlök i en stekpanna och koka på medium värme i 5 minuter. Tillsätt mjöl, rör om ibland och sedan buljong. Koka upp och koka under omrörning ibland tills blandningen tjocknar. Tillsätt torkad merian och tomater. Krydda efter smak.
Steg 4
Överför kycklingen och hälften av potatisen till en ugnsform. Lägg lök- och tomatblandningen ovanpå dem och resterande potatis ovanpå. Täck och baka i 30 minuter. Ta bort locket och fortsätt baka i ytterligare 15 minuter. Garnera med en kvist mejram när du serverar.
