Folie är en mycket bra hjälp för värdinnan i köket. Du kan förvara mat i den, täta in dem, du kan täcka arbetsytorna med folie och skydda dem från skador. Den viktigaste funktionen för folie i köket är att hjälpa till med att baka mat.
Det är nödvändigt
-
- Grönsaker
- Kött
- Folie
- Ugn
Instruktioner
Steg 1
För att baka i folie måste du först bestämma vilken produkt som ska beredas på detta sätt. Du kan laga grönsaker i folie. Av grönsakerna bakas ofta potatis, som sedan kan fyllas. För att baka potatis, gnugga potatisen med salt och kryddor och linda varje knöl tätt i folie. Baka i en varm ugn i minst en timme. Ta sedan ur ugnen, vik försiktigt ut folien, skär den färdiga potatisen i hälften och fyll den med den förberedda fyllningen.
Steg 2
Om du planerar att baka grönsaker separat är det bättre att placera dem på ett stort ark folie, vikta i två lager och sedan linda dem. På detta sätt bereds morötter, äggplantor, paprika.
Steg 3
Oftast bakas kött i folie. Ibland är det förbehandlat, ibland bara gnuggat med salt och förpackat. Det viktigaste när du bakar kött i folie är att se till att folien är lufttät. För att göra detta är det absolut nödvändigt att göra två lager folie och linda in köttet så att folien sitter ordentligt på köttet och det inte finns några hål kvar.
