En fantastisk delikatess, en kombination av två typer av choklad och delikat bär- och ostkräm. Kompositionen kompletteras med likörfyllning, vilket ger efterrätten en unik smak.
Det är nödvändigt
- - 2 ägg;
- - 2 msk. Sahara;
- -200 g mjöl;
- - 200 g keso
- - 150 g gräddfil
- - 100 ml. grädde;
- - 2 msk. bär;
- - 50 g vit choklad;
- - 50 g mjölkchoklad
- - 3 msk. gelatin;
- - 3 msk. sprit;
- - 2 msk kakao.
Instruktioner
Steg 1
Vispa gräddfil, keso, grädde och 6 msk. Sahara. Vispa bären och 3 msk. Sahara.
Steg 2
Dela den resulterande massan i två. Tillsätt bärmassa och smält vit choklad till en. Tillsätt smält mjölkchoklad och kakao till den andra.
Steg 3
Blöt gelatin och tillsätt till båda krämerna. Vispa äggulorna och de vita separat med sockret. Tillsätt mjöl till äggulorna. Skicka sedan de vispade äggvitorna till dem. Häll i en form och baka i 30-40 minuter.
Steg 4
Häll bärkräm på kakan, ställ den i kyla för att frysa. Drizzle med chokladkräm och kyl igen. Placera bären vackert ovanpå kakan.
Steg 5
Kombinera sprit, vatten och gelatin. Häll fyllningen över kakan och skicka tillbaka den till kyla tills den stelnar.
