Om du gillar enkla hemlagade sötsaker kan du prova att göra kakor med majspinnar. Det finns flera grundläggande recept på grundval av vilka du kan komma med dina egna originella delikatesser. Majsstickkakan behöver inte bakas, men det är bäst att laga den några timmar innan den serveras.
Det är nödvändigt
- Majsstänger och kola:
- - 100 g majspinnar;
- - 0,5 kg krämig kola
- - 100 g smör;
- - 100 g choklad
- - 1 msk. en sked raffinerad vegetabilisk olja.
- Honungskaka:
- - 300 g majspinnar;
- - 3 ägg;
- - 8 msk. skedar honung;
- - 0, 5 msk. florsocker;
- - 0,5 koppar hackade valnötter;
- - 0,5 glas rött vin
- - 50 g choklad.
- Tårta "Pyramid":
- - 200 g majspinnar;
- - 200 ml kondenserad mjölk
- - 100 g skalade mandlar;
- - 1 msk. sked kokosnöt.
Instruktioner
Steg 1
Majssticks och kola kaka
Denna tårta kan ges vilken form som helst. Skär stora majspinnar i bitar för att göra produkten snyggare. Använd mjuk, krämig kola, den smälter mycket snabbare. Ta bort kolainpackningarna från omslagen, lägg i en stor skål och tillsätt smöret. Lägg skålen i en kruka med kokande vatten. Smält kola och smör under omrörning, tillsätt majspinnar i blandningen och rör om igen.
Steg 2
På en skål lätt smord med smör, placera pinnarna och forma dem till ett objektglas med en bred bas. Smält svart eller mjölkchoklad utan tillsatser i ett vattenbad, häll i en sked raffinerad vegetabilisk olja. Kyl glasyren något och häll över kakan. Låt efterrätten stå i 3-4 timmar tills den hårdnar helt.
Steg 3
Honungskaka
Denna tårta visar sig vara väldigt söt och kaloririk, så du bör begränsa dig till bara en liten bit. Stek valnötskärnorna i en torr stekpanna och krossa sedan i en murbruk. Sätt åt några vackra halvor av kärnorna för dekoration. Separera de vita från äggulorna och slå till fast. Blanda hackade nötter med 5 msk. skedar honung, tillsätt i portioner de vita vispade med pulveriserat socker. Lägg ett lager protein-nötkräm på en skål, lägg majspinnar på toppen. Täck dem med en annan del av grädden och lägg sedan ut lagret av pinnar igen. Upprepa lager för att bilda en bild. Placera den i kylskåpet i en halvtimme.
Steg 4
Lägg äggulorna i en skål, gnugga med resterande honung, häll i vinet lite efter lite. Lägg äggula blandningen i en kastrull med kokande vatten och fortsätt slå tills blandningen tjocknar. Kyl grädden något och häll över kakan. Riv chokladen fint och strö på objektglaset. Placera kakan i kylan i 1 till 2 timmar och servera den sedan, garnerad med valnöthalvor.
Steg 5
Tårta "Pyramid"
Efterrätten är enkel att laga, men den ser väldigt imponerande ut. Istället för vanlig kondenserad mjölk kan du använda kondenserad mjölk med kakao och ersätta mandlar med valnötter eller hasselnötter. Krossa eller slipa majspinnar med en mixer. Tillsätt kondenserad mjölk till majsmulorna. Rör om allt i en homogen massa. Ta små bitar och rulla dem i bollar, placera skalade mandlar i mitten av varje. Lägg kulorna på en smord platt tallrik. Lägg dem i kylen i 2 timmar.
Steg 6
Samla kakan. Vik majsbollarna i en pyramid och håll dem ihop med kondenserad mjölk. Strö kokosnöten på kakan och kyl den igen för slutlig härdning.
