Augusti är den mest gynnsamma tiden att köpa en vattenmelon. I de södra regionerna i Ryssland mognar bara skördarna och mogna och billiga frukter dyker upp på marknaderna. Du behöver bara lära dig att välja den mest utsökta och mogna frukten.
Instruktioner
Steg 1
Jordgubbsfläcken är den plats där vattenmelonen kommer i kontakt med jorden - den ska vara gul, brun eller till och med orange-gul, men i inget fall är den vit.
Steg 2
Närvaron av den så kallade "bees web". Spindelväv är bruna fläckar på huden på en vattenmelon som är kvar från beröring av bin när de pollinerar frukten i äggstocken. Ju oftare växten pollineras, desto sötare blir vattenmelonen.
Steg 3
Form - det är bättre att välja en rund, sfärisk vattenmelon än en långsträckt avlång frukt.
Steg 4
Vattenmelonens svans ska vara torr. Detta innebär att frukten har mognat naturligt.
Steg 5
Och naturligtvis, när det knackas, ska en vattenmelon göra ett ringande ljud, och huden ska vara utan skador eller någon plack.
Steg 6
Var också uppmärksam på var vattenmelonen säljs: du ska inte köpa den längs vägen, på sidan av vägen, från lastbilar eller GAZelles.
