En sallad med mango och kycklinglever visar sig vara låg i kalorier. På en halvtimme förbereder du en utsökt sallad med original senap och honungsdressing. Med denna förband blir varje sallad mer smakfull!
Det är nödvändigt
- - 350 g mango;
- - 250 g kycklinglever
- - 80 g av en blandning av salladsblad;
- - 7 msk. matskedar olivolja;
- - 3 msk. matskedar av Dijon senap;
- - 2 msk. skedar honung;
- - senap, salt, peppar.
Instruktioner
Steg 1
Skala färsk mango från huden, klipp ut en grop, skär massan i små kuber. Lägg en handfull salladsblad på tallrikarna, toppa med mangokuber.
Steg 2
Förbered ett förband. Vispa Dijon-senap i en liten skål med en gaffel och häll i olivoljan. Tillsätt honung, vanlig senap. Vispa. Salladsdressingen är klar.
Steg 3
Värm vegetabilisk olja i en liten stekpanna, stek kycklingleverbitarna tills en skorpa dyker upp. Krydda med peppar och salt efter smak.
Steg 4
Lägg de färdiga bitarna av leveren på tallrikarna, häll senaps-honungsdressingen på toppen (708 matskedar sås per portion).
Steg 5
Servera mango och kycklinglever sallad direkt; vänta inte på att levern svalnar. Strö varje portion sallad med malet peppar. Smaklig måltid!
