Förmodligen vet varje hemmafru hemligheten med hur man lagar utsökt kyckling. Detta ömma kött kan kokas, stuvas, bakas i ugnen, stekas i en kastrull och öppen eld. Om du har en långsam spis hemma, koka sedan kycklingen i den.
Om du inte vet hur man lagar kyckling i en långsam spis kommer receptet som kommer att ges nedan att vara till nytta.
Kycklinggryta med äpplen
För att förbereda skålen behöver du följande ingredienser:
- kycklingkött - 600 g;
- lök - 2 små huvuden;
- gröna äpplen (det är önskvärt att frukterna är tuffa) - 2 st.;
- vitlök - 2 kryddnejlika;
- lagerblad - 1 st.
- smör - 2 msk. l.;
- gröna (dill, persilja, etc.) - 1 gäng;
- kryddor och örter efter smak.
Lägg smör i multikokerskålen, sätt på läget "Bakning" i 30 minuter. När smöret har smält, tillsätt lök, tidigare skalad och skär i halva ringar, i skålen. Stek grönsaken tills den är genomskinlig. När löken har fått önskad nyans, lägg det tidigare tvättade fjäderfäköttet i skålen. Stek kycklingen på båda sidor tills den är gyllenbrun. När "Bakning" -läget avslutar sitt arbete, lägg i multikokskålen, där det redan finns lök och kyckling, äpplen, skalade och tärnade, vitlök, förhackad, lagerblad, finhackade örter och kryddor efter smak.
Om du för att laga mat väljer du magra delar av fågeln, till exempel filé, häll sedan 2-3 msk. l. vatten. Om du lagar lår, trumpinnar eller andra delar med hud behöver du inte tillsätta vätska i skålen.
När alla ingredienser är fyllda kan du stänga locket på multikokaren och aktivera "Stew" -läget. Kycklingen tar 40 minuter att laga mat. Det rekommenderas att servera kycklingen varm. På toppen av köttet kan du lägga skivor stuvat äpple.
