Stekt glass - är det möjligt? Om det görs korrekt är det inte bara möjligt utan också otroligt gott. Det viktigaste är att ha de nödvändiga ingredienserna till hands!
Det är nödvändigt
- - 950 ml av någon glass
- - 120 gr. majsflingor;
- - 70 gr. kokosflingor;
- - en tesked mald kanel;
- - 350 ml vegetabilisk olja
- - 2 ägg;
- - 2 skedar mjölk
- - 8 teskedar honung (valfritt).
Instruktioner
Steg 1
Med en speciell glasssked (eller två vanliga skedar) bildar vi bollar. Vi lägger dem på en bricka täckt med bakverk. Vi lägger den i frysen (helst på natten så att de fryser så mycket som möjligt).
Steg 2
Använd en kavel för att slipa majsflingorna.
Steg 3
Tillsätt kokosnöt och kanel till dem.
Steg 4
Blanda noggrant och häll i valfri tallrik eller bakfat.
Steg 5
Vispa ägg med mjölk i en tallrik.
Steg 6
Först skickar vi glassbollarna i ett fat med en mjölk-äggblandning och rullar dem sedan i en blandning av cornflakes, kanel och kokosnöt.
Steg 7
Stek bollarna i väl uppvärmd olja och servera omedelbart med vispad grädde och färska jordgubbar. Om så önskas kan du hälla en tesked honung på varje boll.
