Bruschettarätterna får inte gästerna att vänta länge. Ett klassiskt italienskt mellanmål tillagas inom 15 minuter.
Det är nödvändigt
- - 2 bitar rågbröd
- - 200 g tomater;
- - 100 g fetaost;
- - krydda "khmeli-suneli";
- - solrosolja;
- - vitlök
- - salt.
Instruktioner
Steg 1
För att börja laga denna maträtt måste du bearbeta 2 stycken rågbröd. Det är tillrådligt att laga dem i en brödrost. Om detta inte är möjligt kan du använda grillfunktionen i mikrovågsugnen. Brödet kan också stekas i en kastrull och gnuggas med en vitlöksklyfta efteråt.
Steg 2
Hacka tomaterna fint, täck dem med solrosolja och salt.
Steg 3
Tärna fetaosten. Se till att osten är åldrad i tre månader, annars smakar den bitter.
Steg 4
Lägg tomater och ost på rostade brödskivor. Strö hop-suneli-kryddor på toppen. Denna typ av kryddor är mest lämplig eftersom den innehåller basilikablad, persilja, lök och lagerblad. Salta de resulterande smörgåsarna lätt.