Paj med fetaost, tomater och spenat är inte bara en mycket välsmakande maträtt som kommer att glädja både vuxna och barn utan också mycket hälsosam. Spenat innehåller många fördelaktiga ämnen som stimulerar bukspottkörtelns arbete. Att laga mat i en förvärmd ugn tar inte lång tid.
Det är nödvändigt
- - 0,5 kg jästfritt smördeg
- - 2 ägg;
- - 200 g körsbärstomater;
- - 200 g spenat;
- - 400 g fetaost;
- - 2 msk. Smör;
- - smaksättning av "provensalska örter" efter smak
Instruktioner
Steg 1
Tina den färdiga degen vid rumstemperatur. Smält 1-2 matskedar i en stekpanna. Smör. Tillsätt spenat (färsk eller konserverad) där, simma under ett slutet lock i 5 minuter.
Steg 2
Riv fetaost, slå i ägg. Blanda blandningen väl. Skär tomaterna i två kilar. Rulla ut degen tunt.
Steg 3
I en smord bakplatta, föra degen ark. Böj kanterna för att göra en snygg sida. Lägg fyllningen i lager.
1 lager - riven ost, 2: a lager - stuvad spenat, Skikt 3 - tomater.
Steg 4
Krydda kakans översta lager med salt och strö över örter. Lägg skålen i en förvärmd ugn till 180 ° C. Baka i 25-30 minuter. Ta ut den färdiga pajen, låt svalna, skär i portioner.
