Couscous är en spannmål som ser ut som ris. Om du använder blomkål istället för denna spannmål får du en mycket liknande smakande maträtt som är perfekt för de som fastar.
Det är nödvändigt
- - en handfull pinjenötter;
- - svartpeppar;
- - sojasås - 2 matskedar;
- - olivolja - 1 matsked;
- - blomkål - 300 g;
- - persilja;
- - basilika
- - mynta
- - gurkmeja - 1/4 tesked.
Instruktioner
Steg 1
Låt oss börja med blomkålen. Det måste delas upp i blomställningar och hackas sedan ordentligt.
Steg 2
Sätt pannan på elden, häll i olivolja och tillsätt gurkmeja. Omedelbart efter att det täcktes är det nödvändigt att skicka den hackade blomkålen dit. Den resulterande blandningen ska inte stekas länge, det räcker ett par minuter. När tiden har gått, tillsätt sojasås till massan.
Steg 3
Couscous bör avlägsnas från värmen och serveras med örter och pinjenötter. Den magra skålen är klar!
