Curd gryta är en maträtt som är bekant för alla. Keso gryta har inte bara utmärkt smak utan också en otrolig mängd användbara ämnen, främst på grund av keso, som är grunden för skålen. Keso gryta borde verkligen vara på menyn för människor som av någon anledning har gett upp att äta kött. När allt kommer omkring innehåller keso vitamin B12 som är nödvändigt för människokroppen, som oftast finns i kött och fjäderfä och saknas praktiskt taget i växtfoder.
Keso gryta i matlagning
Kaloriinnehållet i keso grytan är 168 kcal per 100 gram produkt. Sammansättning och användbara egenskaper hos keso gryta Curd gryta är en källa till kalcium och fosfor. I allmänhet är det därför som denna maträtt ofta finns vid middagsbordet i dagis. Det är värt att notera att skålen, förutom allt, innehåller fiber, som spelar en viktig roll i processen att assimilera mat. Keso gryta kommer att vara en idealisk maträtt för en ung ammande mamma, eftersom värmebehandlad keso inte kommer att vara mindre användbar för hennes kropp, men kommer inte att provocera kolik hos en nyfödd, till skillnad från färsk keso, vars protein absorberas så dåligt av spädbarn.
Det finns många alternativ för att göra ostmassa. Du kan lägga frukt och bär i skålen, göra med mjöl eller med gryn, tillsätt smör eller gräddfil.
Idag gör jag uppmärksamhet på ett recept på din favorit keso gryta, som barn i dagis älskar. För ett barns del: kesoost - 135 g, semolina eller vetemjöl - 10 g-12 g, socker - 15 g, ägg - 4 g, margarin - 5 g, kex - 5 g, gräddfil - 5 g, färdig gryta vikt -150 g, sur grädde - 30g. Mosad keso blandas med mjöl eller förbryggas i vatten (10 ml per portion) och kyld gryn, ägg, socker och salt. Den beredda massan sprids med ett lager av 3-4 cm på en smord och strö med brödsmulor. Massans yta planas och smetas med gräddfil, bakas i en ugn i 20-30 minuter. tills en gyllenbrun skorpa bildas på ytan. På semestern skär du grytan i fyrkantiga eller rektangulära bitar och häll över gräddfil.
