Yoghurt finns i olika texturer och smaker. Butiker i dag är helt enkelt fulla av ett stort urval av yoghurt. Men hur man väljer hälsosamt och gott från dem, det vet inte alla.
Det är nödvändigt
- 1 - mjölk - 0,5 l
- 2 - lagra yoghurt - 4 msk. skedar
Instruktioner
Steg 1
Många köpta yoghurt är fyllda med kemi och det är svårt för oss att välja naturliga. Hemma kan du enkelt förbereda en drickbar och hälsosam produkt på bara en dag.
Steg 2
Vi behöver mjölk vars fettinnehåll inte får överstiga 3%. Mjölken måste vara färsk och något uppvärmd innan du lagar mat. Mjölktemperaturen bör inte överstiga rumstemperaturen. Så bifidobakterier kommer lätt att utvecklas i en varm miljö. Och din yoghurt kommer att laga snabbare och bättre.
Steg 3
För att göra hemlagad drickyoghurt kan du köpa speciella bifidobakterier på apoteket. Men vi kan bara köpa yoghurt i vilken butik som helst som innehåller bifidobakterier. Naturligtvis måste du ta färsk yoghurt.
Steg 4
Vi häller den kokta mjölken i en halv liters burk och lägger till yoghurt. Blanda noggrant och stäng burken med ett nylonlock. Vi lindar burken med denna komposition med en varm handduk och lägger den på en varm plats under en dag.
Steg 5
Om du förberedde produkten på morgonen, kommer din dricka yoghurt nästa morgon att vara klar. Du kan lägga till socker, bär eller frukt efter smak.
