Det är oerhört viktigt för vår kropp att få ett sådant ämne som natrium. När allt kommer omkring stöder det njurarnas funktion, kroppens vatten-saltbalans samt retention av mineraler i blodet. Den huvudsakliga mängden natrium vi får genom matsalt, vars överskott är skadligt, eftersom det leder till muskelkramper, försämring av njurfunktionen etc. Så hur kan du inte översalt din mat?
Instruktioner
Steg 1
Använd mer kryddor i din matberedning. Du får glömma att maträtten saknar salt, smakvariation och aromer.
Steg 2
Begränsa användningen av sojasås, salta kryddor och kryddiga natriumblandningar. De senare är samma salt, bara förändrar färg och form.
Steg 3
Med mycket liv är det lite tid kvar för att laga mat. Det är därför snabbmat och färdigmat har blivit utbredd. Men! Det finns många skadliga tillsatser och salt i sådan mat. Därför måste du fortfarande laga mat hemma.
Steg 4
Bröd är huvudet på allt! Du kan naturligtvis inte argumentera med det, men det är värt att veta att bröd är den största källan till natrium. Så är knäckebröd. Om du inte kan ge upp dessa livsmedel, minska åtminstone de konsumerade portionerna.
Steg 5
Ibland vill alla verkligen ha något salt. Håll dig inte tillbaka från detta, eftersom små doser förhindrar en allvarlig uppdelning i framtiden. Men om du fortfarande planerar att hindra dig från att konsumera salt, "släcker" följande begär efter det: pistaschmandlar, vete mini-kringlor, solrosfrön, frusen yoghurt, mörk choklad, jordgubbar.
Steg 6
Saltskakaren är utom synhåll, och ännu mer från matbordet är det bättre att ta bort det helt. Varför då? Efter att ha tagit bort objektet av lust kommer vi snart att glömma att det någonsin existerat alls.
Steg 7
Det finns så kallade kalorifattiga livsmedel. De måste behandlas med försiktighet, eftersom de under produktionen genomgår ett stort antal behandlingar och därmed förlorar sin arom och smak. För att komma ikapp överskrider producenterna ofta saltbehovet i receptet. Till exempel innehåller kalorifattig tomatjuice en mycket hög mängd salt.
