Receptet för att göra keso bagels är väldigt enkelt. Det tar inte mycket tillagningstid. Och resultatet kommer att glädja dig med en behaglig smak.
Det är nödvändigt
- - keso 400 g;
- - smör eller margarin 250 g;
- - mjöl 400 g;
- - strösocker 150 g;
- - vanillin 1/6 tsk;
- - bakpulver 2 tsk
Instruktioner
Steg 1
Ta bort oljan från kylskåpet i förväg. Mos smör och keso i en bekväm behållare. Tillsätt siktat mjöl till denna blandning, som blandas med bakpulver. Justera mängden mjöl på kvaliteten på keso. Knåda en deg som är elastisk men inte särskilt tät. Lägg sedan den i en påse och lägg den i kylan i en timme.
Steg 2
Efter bestämd tid, dela upp degen i två bitar. Rulla varje del i en tunn cirkel. Låt dig inte bära med strö mjöl på bordet, för en för tät deg gör baglarna för hårda. Kombinera strösocker med vanilj och strö därefter degen. Rulla kaveln i en cirkel en eller två gånger för att få sockret bra.
Steg 3
Dela ämnena med en skarp kniv i trianglar, sektorer. Rulla dem till bagels.
Steg 4
Förbered en bakplåt för bakverk. Smörj den med ett tunt lager olja. Täck över det med bakpapper. Placera halvfabrikaten på ett lakan. Doppa ena sidan av varje bagel i strösocker innan du lägger på ett bakplåt. Spela inte med socker, som den smälter under bakning och brinner sedan på arket.
Steg 5
Värm ugnen till 180 grader. Lägg ett bakplåt med degprodukter, baka i 25 minuter på medium värme.
