Champignoner bakade med vaktelägg kan serveras som mellanmål eller till frukost. Denna maträtt visar sig vara mycket tillfredsställande, den har ett mycket ljust och vackert utseende och en trevlig smak.
Det är nödvändigt
- - 4 stora svampar
- - 4 vaktelägg
- - 1 msk. en sked gräddfil;
- - 50 g ost
- - salt och örter efter smak.
Instruktioner
Steg 1
Tvätta champignonerna, klipp av benen försiktigt och täck locken med lite gräddfil. Lägg dem sedan upp och ner på ett bakplåt och baka vid 180 ° C i 10 minuter.
Steg 2
Salta svampen efter den tilldelade tiden, fyll dem med riven ost och bryt ett sågat ägg i dem, var noga med att inte skada äggulaens integritet. Tillsätt sedan lite salt och strö över örter igen.
Steg 3
Baka de fyllda svamparna i ugnen tills proteinet stelnar. Ta sedan bort och servera medan de fortfarande är heta.
