Knappast någon kommer att bli förolämpad om du lägger på en söt kaka på bordet utan dekorationer. Men varför missa ett så bra tillfälle att manifestera din fantasi? Be dem dekorera familjens tårta eller paj, så blir feststämningen din belöning för dina ansträngningar. Och naturligtvis en utsökt och vacker paj.
Det är nödvändigt
-
- För det första receptet:
- grädde 30%;
- florsocker;
- chokladsås;
- frukt sirap;
- kulinarisk spruta med en uppsättning tillbehör.
- För det andra receptet:
- florsocker - 250 gram;
- äggvita - 1 bit;
- mjöl;
- dekorativ konfektdressing.
- För det tredje receptet:
- smör - 100 gram;
- kondenserad mjölk - 5 matskedar;
- kanderad frukt;
- chokladbitar;
- kulinarisk spruta.
Instruktioner
Steg 1
Öppna tårtor fyllda med sura frukter och bär kan garneras med vispad grädde, choklad och fruktsirap. Självklart, om det saknas mycket tid kan du använda färdig vispad grädde från en sprayburk, men de tappar snabbt formen och är endast lämpliga för en snabb garnering innan de serveras. Kyl grädden, tillsätt florsocker efter smak och slå med en mixer vid maximal hastighet, använd sedan en spruta med lockiga munstycken för att hälla grädden på pajen. Du kan lägga grädden i en plastpåse, klippa av ett hörn av den och pressa grädden försiktigt på kakan. Fyll på några tunna remsor choklad eller fruktsirap.
Steg 2
Stängda söta kakor kan garneras med florsocker. För att förbereda den, separera den vita från äggulan, kyla den och gnugga den med pulveriserat socker. Tillsätt en nypa mjöl, rör om glasyren och lägg på den färdiga kakan. Strö över glasyren med färgade bakverkstänk.
Steg 3
Om du drömmer lite kan du förvandla en läcker men inte särskilt vacker paj med smörkräm, kanderad frukt och chokladflis. För att förbereda smör, skär det luktfria smöret i små bitar och blötlägg det vid rumstemperatur tills det blir mjukt. Vispa smöret och kondenserad mjölk och dekorera kakan med grädde genom att trycka ut den ur tillagningssprutan. Med lite övning kan du skriva något på kakan med det fina sprutmunstycket. Skär den stora kanderade frukten i flera bitar och stick in dem i grädden. Kakan ser mycket mer intressant ut om du köper kanderad frukt i olika färger. Tillsätt några remsor choklad sirap om så önskas. Riv en chokladkaka och strö över chokladflis på kakan. Kyl kakan före servering.
