Ugnsbakad potatis är alltid utsökt. För att göra skålen också vacker kan du hugga potatisen med ett dragspel och strö med ost ovanpå.
Det är nödvändigt
- - 2 stora potatisar
- - 100 gr. Smör;
- - 100 gr. parmesan;
- - en nypa vitlökspulver;
- - 1/4 tsk grovt salt;
- - 2 teskedar olivolja
- - 20 gr. riven cheddarost;
- - 60 ml tung vispgrädde.
Instruktioner
Steg 1
Förvärm ugnen till 200 ° C. Vi tvättar potatisen noggrant, men skalar inte dem. Vi gör skär i varje potatis med ett intervall på cirka 5 mm.
Steg 2
Skär smöret och parmesan i skivor, lägg dem omväxlande i bitarna i potatisen. Stänk potatisarna med olivolja, strö över vitlökspulver och salt.
Steg 3
Vi bakar potatisen i 45-55 minuter (beroende på storlek), tar sedan ut, häll med grädde och strö med riven Cheddarost.
Steg 4
Vi återvänder till ugnen i ytterligare 10-12 minuter. Servera varmt! Gräddfil och färska örter kan användas som dekor.
