Smaken av havrekakor känner alla från barndomen. Och det är väldigt enkelt att förbereda det. Detta är ett utmärkt tillfälle att skämma bort dina nära och kära med en utsökt godis.
Det är nödvändigt
- 1,5 kopp havregryn
- ett paket smör eller margarin
- 1,5 koppar mjöl
- 1 kopp socker
- 2 ägg
- 1 tsk bakpulver
- vinäger
- salt att smaka
Instruktioner
Steg 1
Gnugga smör eller margarin i en skål. Tillsätt sedan två ägg och rör om. Häll havregryn i massan. För kakor är det bättre att välja finmalda flingor. Släck bakpulver med vinäger och lägg i en skål. Tillsätt sedan mjöl och blanda ordentligt. Havregryn är klar. Täck den med plastfolie och kyl i en timme.
Steg 2
När degen har svalnat väl kan du börja forma produkterna. Blind 30 små bollar och forma dem sedan till en kaka. Detta kan göras med en matsked genom att trycka ner på mitten av bollen. Om degen är för klibbig och klibbig, blötlägg bara fingrarna i vatten. Linja ett bakplåt med pergamentpapper och foder kakorna. Baka produkterna vid 180 grader i 15-20 minuter.
Steg 3
Det traditionella receptet på havrekakor kan varieras efter eget tycke. Tillräckligt för att visa fantasi. Oftast tillsätts russin, nötter, frön, torkade frukter. Choklad eller kakao ger efterrätten en original smak. Om så önskas kan du göra det med fyllning. För att göra detta, rulla ut degen och klipp ut cirklar. Lägg påfyllningen på produkten och täck med ett andra lager ovanpå.
