Chokladkakor i form av snygga kringlor är perfekta för ett trevligt teselskap. Det är lätt att laga mat, men det smakar fantastiskt.
Det är nödvändigt
- - 20 gr. kakao;
- - 4 teskedar snabbkaffe
- - en tesked mald kanel;
- - 10 matskedar kokande vatten;
- - 110 gr. Smör;
- - 135 gr. Sahara;
- - en tesked vaniljextrakt;
- - ett ägg;
- - en halv tesked salt;
- - 220 gr. mjöl;
- - florsocker.
Instruktioner
Steg 1
Blanda kakao, kaffe och kanel i en skål. Fyll med kokande vatten, blanda, lägg åt sidan.
Steg 2
Vispa smör och socker med en mixer.
Steg 3
Tillsätt salt, ägg och vaniljextrakt. Slå igen. Tillsätt en blandning av kaffe, kakao och kanel, rör om.
Steg 4
Slutligen tillsätt mjöl och knåda degen i en vacker chokladfärg. Vi slår in den i folie och lägger den i kylen i 1 timme.
Steg 5
Förvärm ugnen till 175 ° C.
Steg 6
Vi bildar en korv från degen och skär den i 18 lika stora delar.
Steg 7
Vi gör kulor av degbitar och rullar dem i 30 cm långa rep, som vi blir till snygga kringlor. Det är bättre att göra detta omedelbart på ett bakplåt fodrat med bakpapper så att kringlorna inte deformeras under överföringen.
Steg 8
Vi bakar chokladkringlor i 10 minuter, strö över pulveriserat socker för skönhet.
