Fläskgryta serveras på kålblad är perfekt till middag. Detta är en rejäl maträtt som har en underbar, fyllig smak. Receptet är för två portioner.
Fläskgryta med kål
Ingredienser:
Fläskkotlett - 2 st;
Skiva fläsk med fett - 100 g;
Morötter - 2 st;
Vitlök - 1 kryddnejlika;
Lök - 1 st;
Kålblad - 3-4 st;
Hård ost - 50 g;
Salt;
Nymalt peppar.
Förberedelse:
Först måste du förbereda köttet. Fläsk med fett måste vevas genom en köttkvarn. Tvätta morötterna och skicka dem också till köttkvarnen. Skala löken och bearbeta den också i köttkvarn. Rör om den resulterande blandningen.
Vitlök hackad i vitlökspress bör läggas i malet kött. Tillsätt salt, lite nymalt peppar. Om så önskas kan du hälla dina favoritkryddor i malet kött. Häll lite vatten i malet kött.
Nästa steg är att förbereda fläsket för vidare rostning. Skär fläskkotletterna runt kanterna, slå noggrant med en kökshammare, krydda med salt och peppar.
Därefter måste kålbladen tvättas och torkas på en servett. Då måste bladen slås av lite (detta gäller särskilt för den tjocka kanten).
Smörj ett litet bakplåt med solrosolja och strö med vatten på toppen. Lägg kålbladen på ett oljat bakplåt. Lägg kotletter ovanpå kålblad och färdigt köttfärs på dem. Köttfärs ska pressas lätt mot kotletterna.
Baka fläskkotletter på kålblad i 30 minuter vid 180 grader. Det är bättre att förbereda ugnen i förväg.
Medan skålen bakar måste du riva ost, till exempel "ryska". Strö osten 15 minuter innan fläskkotletterna är klara. Servera heta fläskkotletter på kålblad. En mängd färska grönsaker och potatismos är perfekta för en sidrätter med denna maträtt.
Underbar penne pasta med en tjock sås som perfekt kombinerar fläsk, söta tomater, het chili och lite sur balsamvinäger. En magisk palett av smaker! Det är nödvändigt - 500 g malet fläsk - 300 g penne pasta; - 350-400 g tomater i sin egen juice
Fläskgryta är inte bara en populär men också en enkel maträtt. Få ingredienser krävs, smaken är fantastisk, även om du måste gryta i minst en timme. Det finns många recept för att göra fläskgryta, varje hemmafru varierar kryddan på sitt eget sätt
Stevad potatis med fläskribbor är en mycket maskulin maträtt. Den innehåller en enorm mängd kalorier. Potatis med revben ger långvarig mättnad och har en fantastisk, fyllig smak. Det är nödvändigt • Fläskribbor - 1 kg • Potatis - 1,5 kg • Lök - 1 huvud • Vitlök - 2 kryddnejlika • Morötter - 1 st • Kryddor • Salt • Vegetabilisk olja • Gryta eller gryta Instruktioner Steg 1 Vi satte på en stor kastrull avsedd för stekning i den eller en
Hot chili peppers är kännetecknet för mexikansk mat. Det kommer att ge en extraordinär pikant smak till aromatisk och öm stuvad fläsk. Det är nödvändigt - 2 matskedar olivolja - 500 g fläskfilé - 2 medelstora lökar; - 3 vitlöksklyftor - 1 matsked mald kummin
Gryta i krukor är en mycket hemlagad maträtt och älskad av hushållen. Receptet på denna maträtt tillhör mexikansk mat och smakar ganska kryddig. Om du inte vill bränna dig själv för varmt, använd inte chili i detta recept. Det är nödvändigt - 1 kg fläsk - 1,5 kg oskalad pumpa - 1 burk majs - 2 vitlöksklyftor - 1 burk gröna ärtor - 2 lökar - 300 g paprika - 4 msk
