Ibland finns det inte tillräckligt med tid eller lust att förbereda en solid måltid. I sådana fall är kebab mycket hjälpsam. De förbereder sig snabbt, men de ser ljusa ut.
Det är nödvändigt
-
- korv;
- ost;
- paprika;
- oliver;
- oliver;
- inlagda champignoner;
- kyckling- eller fläskfilé;
- orange;
- spett.
Instruktioner
Steg 1
Kebab är praktiskt eftersom du kan laga dem från allt i kylen. Genom att distribuera mat på grillspett kan du ta hänsyn till alla dina gästers smak genom att lägga till speciellt favoritmat eller tvärtom ta bort de som inte passar din smak.
Steg 2
Kalla kebab kan vara mycket varierande. Du kan göra separata fruktkebab, grönsaker, kött, skaldjurskebab eller prefabricerade. Grundregeln för att tillaga kalla kebab är den ljusa färgen på maten.
Steg 3
För prefabricerade kebab, skär kokt och rökt korv, ost, paprika, syltad gurka i små rutor. Köp inlagda svampar. Små, hela svampar fungerar bra. Lägg alla bitar på en spett på ett kaotiskt sätt, alternerande med oliver eller oliver. Den första och sista ingrediensen kan vara körsbärstomaten.
Steg 4
För skönhet kan kebab sättas på en apelsin eller citron. Tvätta apelsinen och skär den på mitten. Vänd halvorna med köttet nedåt och stick in spettarna i huden. En citronstativ tillverkas på samma sätt.
Steg 5
Varma kebab kan tillagas från bitar av kyckling eller fläskfilé.
Skär filén i små bitar. Kombinera köttet med salt, peppar och majonnäs. Skär lökarna i ringar. Lägg köttbitar, lök och paprika på spettarna. Som med det kalla kebabreceptet kan du lägga till körsbärstomater, oliver och oliver. För en original smak kan du lägga till konserverade ananasbitar. Baka spett i ugnen eller i en stekpanna tills köttet är kokt. Att lägga varma kebab på en apelsin är inte värt det, eftersom olja kan rinna ut ur dem.
