En banandessert blir ett trevligt slut på en lunch eller middag vid ett speciellt tillfälle. Dess utsökta smak kommer också att tilltala finsmakare.
Det är nödvändigt
- - 2 bananer
- - 4 ägg
- - 100 g druvor;
- - 0,5 glas torrt rött vin
- - 0,5 koppar socker;
- - 0,5 koppar citron;
- - 1 matsked mandelblad.
Instruktioner
Steg 1
Skala bananer, lägg i en djup skål och häll över med vin. Låt stå i rumstemperatur i 30 minuter.
Steg 2
Separera de vita från äggulorna och slå dem tillsammans med sockret tills det är styvt. Lägg bananerna på ett bakplåt och lägg de vispade proteinerna på dem med en konditoriväska. Lägg till några druvor.
Steg 3
Lägg bananerna i en förvärmd ugn till 180 grader och baka dem tills proteinet är gyllenbrunt.
Steg 4
Tillsätt citronsaft och 1 msk socker i vinet som innehåller bananer. Koka massan tills den är mjuk. Garnera efterrätten med vinkaramell och mandelblad.
